オーストラリア セブンヒル修道院のワイン

イエズス会が開いたオーストラリア最古の修道院であるセブンヒル修道院のミサワイン(白)と3種のぶどう品種をブレンドした赤ワインが登場しました。

【ご注意】未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は満20才以上の方に限らせていただきます。


セブンヒル修道院ワイン サクラメンタル・スウィート(白)

サクラメンタルワインは、聖なる儀式で使われるワインです。主に、ミサで使われるので、ミサワインとも言われます。数年間大樽で熟成させたワインを、ブレンドさせて作られました。


色は輝く黄金色、炙りアーモンドと蜂蜜をブレンドさせた味わいとクリーミーな口当たりが特徴です。アルコール度数が18.0%と通常のテーブルワインより高く、また甘く作っているため開栓後も日持ちがします。


内容量:750ml、アルコール度数:18.0%、味わい:極甘、輸入業者:社会福祉法人 AJU自立の家、価格:1,904円(+税) ※お酒は20歳になってから。

セブンヒル修道院ワイン フォー・バケッツ(赤)

セブンヒル修道院には、樹齢90年以上のぶどうの木があります。樹齢の高いぶどうの木は、一般的に、若い木よりもクオリティーの高いぶどうが採れると言われています。


このワインは、古木より採られた品質の高いトウリガ・シラーズ・マルベックの3つの品種がブレンドされたワインです。飲みやすく、フレッシュなプラム系の味とスパイシーな渋みが特徴です。


内容量:750ml、アルコール度数:13.5%、味わい:辛口、輸入業者:社会福祉法人 AJU自立の家、価格:1,904円(+税) ※お酒は20歳になってから。

イエズス会 セブンヒル修道院

イエズス会士は1848年にオーストリアからオーストラリアに派遣され、1851年に美しいクレア・バレーのセブンヒルに辿り着き、Sevenhill Cellarsを設立しました。ミサワインをはじめ、美味しい白ワイン、濃厚で味わい深い赤ワインなど歴史あるワインを造っています。


セブンヒル修道院のある南オーストラリア州クレア・バレーは寒暖の差が激しく、その気候から葡萄栽培にとても適しています。

また、石灰岩を含む土壌は葡萄にとって最高の土壌であり、数々の素晴らしい葡萄種が栽培されています。


【レシピ】ミサワイン サクラメンタル・スイート(白)

※甘口でアルコール度数が高いミサワインは、カクテル向きです。いくつかレシピをご紹介します。

●「キール」食前酒として有名。 炭酸で割ると度数が下がり、爽快感が出ます。 

作り方=ミサワイン:100ml、ルジェ クレーム ド カシス:20ml 

●「スプリッツァー」サッパリとして飲みやすい夏向けのカクテル。ほのかに甘く、簡単に作れます。( スプリッツァーはドイツ語で炭酸の弾ける音)

作り方=ミサワイン:90ml、ソーダ:90ml、スライス・ライム:適量 

●「オペレーター」甘めで飲みやすいカクテル。レモンジュースを多めにするとより夏向けに。 

作り方=ミサワイン:90ml、ジンジャーエール:90ml、レモンジュース:小さじ1 


▼▼オンラインショップよりご購入いただけます▼▼

セブンヒル修道院ワイン サクラメンタル・スウィート(白) 750ml | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

イエズス会が開いたオーストラリア最古の修道院であるセブンヒル修道院のサクラメンタルワインは、聖なる儀式で使われるワインです。主に、ミサで使われるので、ミサワインとも言われます。数年にわたり大樽で熟成させてきたワインを、ブレンドさせて作られたワインです。色は輝く黄金色、炙りアーモンドと蜂蜜をブレンドさせた味わいとクリーミーな口当たりが特徴です。アルコール度数が18.0%と通常のテーブルワインより高く、また甘く作っているため開栓後も日持ちがします。※イエズス会 セブンヒル修道院のある南オーストラリア州クレア・バレーは寒暖の差が激しく、その気候から葡萄栽培にとても適しています。また、石灰岩を含む土壌は葡萄にとって最高の土壌であり、数々の素晴らしい葡萄種が栽培されています。------------------------------------------------------------------------------------英字名:Sweet White Sacramental Wineワイナリー名:Sevenhill Cellars品種:ペドロクィシメネズ・ホワイトフロンタャナック種内容量:750ml産地:オーストラリア、クレア・バレーのセブンヒル味わい:極甘タイプ:白アルコール度数:18.0%輸入業者:社会福祉法人 AJU自立の家保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存【ご注意】 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は満20才以上の方に限らせていただきます。

セブンヒル修道院ワイン サクラメンタル・スウィート(白) 750ml | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE


セブンヒル修道院ワイン フォー・バケッツ(赤) 750ml | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

イエズス会が開いたオーストラリア最古の修道院であるセブンヒル修道院には、樹齢90年以上のぶどうの木があります。樹齢の高いぶどうの木は、一般的に、若い木よりもクオリティーの高いぶどうが採れると言われています。このワインは、古木より採られた品質の高いトウリガ・シラーズ・マルベックの3つの品種がブレンドされたワインです。飲みやすく、フレッシュなプラム系の味とスパイシーな渋みが特徴です。※イエズス会 セブンヒル修道院のある南オーストラリア州クレア・バレーは寒暖の差が激しく、その気候から葡萄栽培にとても適しています。また、石灰岩を含む土壌は葡萄にとって最高の土壌であり、数々の素晴らしい葡萄種が栽培されています。------------------------------------------------------------------------------------英字名:Four Bucketsワイナリー名:Sevenhill Cellars品種:トウリガ・シラーズ・マルベック種内容量:750ml産地:オーストラリア、クレア・バレーのセブンヒル味わい:辛口タイプ:赤アルコール度数:13.5%輸入業者:社会福祉法人 AJU自立の家保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存【ご注意】 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は満20才以上の方に限らせていただきます。

セブンヒル修道院ワイン フォー・バケッツ(赤) 750ml | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

【製品についてのお知らせ】

※サイト上に掲載している製品情報は、過去に販売した製品データも含まれています。現在店頭に在庫があるとは限りません。 店頭在庫につきましては、メール(tokyo-store@sanpaolino.jp)でお問い合わせください。

※製品の内容、仕様、デザイン、価格は予告なく変更させていただく場合があります。

サンパオリーノ - 修道院製品のお店

世界の修道院で作られた製品を独自の感性で集めたセレクトショップです。

0コメント

  • 1000 / 1000