ガトー・ブルトン

ラ・ジョワ・ノートルダム修道院は、今も伝統のレシピで作り続けています。小麦粉、バター、卵黄を砂糖と塩、ラム酒で焼き上げたシンプルな一品。甘さは控えめだけど、バターと卵黄をたっぷりと使う事で、滋味溢れるケーキに仕上げました。中身もぎゅっと詰まってサックリ、ほろほろとした口当たり。シンプルゆえの豊かさ、ぜひこの機会に。※電子レンジ等で温めると、柔らかくなって食べやすくなります。※ラ・ジョワ・ノートルダム修道院1953年設立のシトー会の女子修道院。場所は、アーサー王の伝説で有名なフランス、ブルターニュ地方・ブロセリアンドの森の端に位置します。自然豊かなこの修道院で、シスターたちは、25年以上前からチョコレートと焼き菓子を製造しています。これらの菓子製品は、素材選びから製造まで全てシスターたちが手作りで行っています。------------------------------------------------------------------------------------名称：焼菓子　原材料：小麦粉、バター（乳を含む）、砂糖、卵黄、塩、ラム酒内容量：400g 　原産国：フランス保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存賞味期限：2017／9／22