シトー会 ラ・ジョワ・ノートルダム修道院 ガトーブルトン | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE
ラ・ジョワ・ノートルダム修道院は、今も伝統のレシピで作り続けています。小麦粉、バター、卵黄を砂糖と塩、ラム酒で焼き上げたシンプルな一品。甘さは控えめだけど、バターと卵黄をたっぷりと使う事で、滋味溢れるケーキに仕上げました。中身もぎゅっと詰まってサックリ、ほろほろとした口当たり。シンプルゆえの豊かさ、ぜひこの機会に。※電子レンジ等で温めると、柔らかくなって食べやすくなります。※ラ・ジョワ・ノートルダム修道院1953年設立のシトー会の女子修道院。場所は、アーサー王の伝説で有名なフランス、ブルターニュ地方・ブロセリアンドの森の端に位置します。自然豊かなこの修道院で、シスターたちは、25年以上前からチョコレートと焼き菓子を製造しています。これらの菓子製品は、素材選びから製造まで全てシスターたちが手作りで行っています。------------------------------------------------------------------------------------名称:焼菓子 原材料:小麦粉、バター(乳を含む)、砂糖、卵黄、塩、ラム酒内容量:400g 原産国:フランス保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存賞味期限:2017/9/22
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