イタリア修道院産の蜂蜜に新ラインアップ！アカシア＆ユーカリ

イタリア・リグーリア州サヴォーナ県のロアーノに、モンテ・カルメロ修道院はあります。

海に面したなだらかな約3ヘクタールの段々畑。

この畑には、修道士たちが栽培する果実や植物が豊かに実ります。 

季節ごとにやってくる蜂たちは、その樹や植物に花の蜜を集め、それを修道士たちが蜂蜜にします。

蜂蜜　アカシア（Miele di Robinia）250g　（税込1,922円）

アカシアの蜂蜜は、他の蜂蜜に比べてくせがなく、すっきりとした上品な味わいが特徴です。

結晶化しづらく、いつまでもさらりとした食感が楽しめます。 

蜂蜜　ユーカリ（Miele di Eucalipt）250g 　(税込1922円）

ユーカリは、500種類もあり、毎年咲かない種もあります。

そのため、ユーカリから採れる蜂蜜は貴重品です。栄養価が高く、ビタミン、ミネラルも豊富です。

モンテ・カルメロ修道院は、カルメル会の霊性の中心である、祈りと観想の生活に重点を置いています。神との交わりである、沈黙の祈りの中で育まれた、貴重な製品の数々をお楽しみください。