ベネディクト会 シロエ修道院

シロエ修道院はイタリアトスカーナ州グロセット郊外の小高い丘の上に建っています。

元々建築家や銀行員等で活躍していた後、修道士になった人達が集まり、モダンな修道院を立てました。

聖ベネディクトの会則により、祈って、働くという考えをもって生活しています。

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ベネディクト会 シロエ修道院　タリアテッレ　250ｇ | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

有機栽培のセナトーレ・カペッリ種の小麦を、石臼で挽き加工した伝統的方法で製造された平打ちパスタの代表格「タリアテッレ」。ブロンズ製の製麺機で延ばされ、24時間かけ低温でゆっくりと乾燥させました。特別のブロンズ製の製麺機はパスタを粗いザラザラとした表面にしますが、この独特の表面がソースをよく絡めます。このパスタに使われているセナトーレ・カペッリ種の小麦は1920年頃ヨーロッパでひろく栽培された伝統的な品種。非常に背が高くまで成長するため、雑草が育ちにくく、有機農法に適した品種です。ビタミンやミネラルを豊富に含み、素朴で柔らかな味わいです。※聖ベネディクトの会則によるシロエ修道院は、イタリア・トスカーナ州グロセット郊外の山の頂上の大自然で作られています。元々建築家や銀行員等で活躍していた後、修道士になった人達が集まり、この時に素晴らしい修道院を立てました。聖ベネディクトの会則により、祈って、働くという考えをもって生活しています。------------------------------------------------------------------------------------名称：ペンネ　原材料：小麦粉（デュラムセムモリナ粉）、水　内容量：250ｇ原産国：イタリア トスカーナ州（シロエ修道院）保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存　※表面に斑点がみられる場合がありますが、デュラム粉由来のものなので、品質に問題はございません。標準ゆで時間：5分賞味期限：2016／12／31

ベネディクト会 シロエ修道院　タリアテッレ　250ｇ | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

ベネディクト会 シロエ修道院　ペンネ　250ｇ | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

有機栽培のセナトーレ・カペッリ種の小麦を、石臼で挽き加工した伝統的方法で製造された筒状のパスタである「ペンネ」。ブロンズ製の製麺機で延ばされ、24時間かけ低温でゆっくりと乾燥させました。特別のブロンズ製の製麺機はパスタを粗いザラザラとした表面にしますが、この独特の表面がソースをよく絡めます。このパスタに使われているセナトーレ・カペッリ種の小麦は1920年頃ヨーロッパでひろく栽培された伝統的な品種。非常に背が高くまで成長するため、雑草が育ちにくく、有機農法に適した品種です。ビタミンやミネラルを豊富に含み、素朴で柔らかな味わいです。※聖ベネディクトの会則によるシロエ修道院は、イタリア・トスカーナ州グロセット郊外の山の頂上の大自然で作られています。元々建築家や銀行員等で活躍していた後、修道士になった人達が集まり、この時に素晴らしい修道院を立てました。聖ベネディクトの会則により、祈って、働くという考えをもって生活しています。------------------------------------------------------------------------------------名称：ペンネ　原材料：小麦粉（デュラムセムモリナ粉）、水　内容量：250ｇ原産国：イタリア トスカーナ州（シロエ修道院）保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存　※表面に斑点がみられる場合がありますが、デュラム粉由来のものなので、品質に問題はございません。標準ゆで時間：6分賞味期限：2016／12／31

ベネディクト会 シロエ修道院　ペンネ　250ｇ | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

ベネディクト会 シロエ修道院　エクストラバージンオリーブオイル 250ml | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

イタリア・トスカーナ州の広大な修道院の敷地で栽培・製造されたオリーブオイルは、色鮮やかなグリーンと、しっかりとした辛みが特徴です。ＥＵ有機農産物の認定マーク「ユーロリーフ」の表示許可を受けており、確かな品質を保持しています。グリルしたお肉にさっとひとかけすると、若いオリーブのさわやかな香りが際立ちます。また、風味が強いので、炒め油として加熱調理の際にもお使いいただけます。※シロエ修道院のオリーブオイルは、聖ベネディクトの会則に従った伝統的な「祈り、働け」の精神で生活している修道士たちが、オリーブの栽培・採集・搾圧までの工程を一貫して行っています。最高品質の自家製オリーブオイルの、搾りたての香りと風味をお楽しみください。------------------------------------------------------------------------------------名称：食用オリーブ油　原材料：オリーブ　内容量：250ml原産国：イタリア トスカーナ州（シロエ修道院）味わい：ビタータイプ保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存賞味期限：2017／6／30

ベネディクト会 シロエ修道院　エクストラバージンオリーブオイル 250ml | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

ベネディクト会 シロエ修道院　エクストラバージンオリーブオイル 500ml | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

イタリア・トスカーナ州の広大な修道院の敷地で栽培・製造されたオリーブオイルは、色鮮やかなグリーンと、しっかりとした辛みが特徴です。ＥＵ有機農産物の認定マーク「ユーロリーフ」の表示許可を受けており、確かな品質を保持しています。グリルしたお肉にさっとひとかけすると、若いオリーブのさわやかな香りが際立ちます。また、風味が強いので、炒め油として加熱調理の際にもお使いいただけます。※シロエ修道院のオリーブオイルは、聖ベネディクトの会則に従った伝統的な「祈り、働け」の精神で生活している修道士たちが、オリーブの栽培・採集・搾圧までの工程を一貫して行っています。最高品質の自家製オリーブオイルの、搾りたての香りと風味をお楽しみください。------------------------------------------------------------------------------------名称：食用オリーブ油　原材料：オリーブ　内容量：500ml原産国：イタリア トスカーナ州（シロエ修道院）味わい：ビタータイプ保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存賞味期限：2017／6／30

ベネディクト会 シロエ修道院　エクストラバージンオリーブオイル 500ml | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

ベネディクト会 シロエ修道院　蜂蜜 ミッレフィオーリ 春 45g | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

イタリア・トスカーナ州グロセット郊外の山の頂上の大自然で作られた、ハチミツです。トスカーナに咲き誇る数百の花からミツバチが集めた濃厚な蜜を、春の終わりに採取しました。全体的にクリアな色あいが特徴。少しおしゃれなカクテルの素材として、また、チーズなど酸味のある食べ物とのコンビネーションも抜群です。シロエ修道院は、元々建築家や銀行員等で活躍していた後、修道士になった人達が集まり、建てられました。聖ベネディクトの会則により、祈って、働くという考えをもって生活しています。乾燥も瓶詰めも全て手作業で行われています。【ミッレフィオーレとは？】基本的にミツバチは一種類の花から蜜を集める特性を持っています。しかし、その年の気候や開花具合などにより、様々な花から蜜を集めてくる場合もあります。そのような蜜は、一種類の単花蜜と区別して、ミッレフィオーレ（百花蜜）と呼ばれます。【ご注意】■蜂蜜は、天然の産物のため気候や、採取季節、花の状況などにより同じ製品でも微妙に色や味わいが異なることがございます。また、特性上白く結晶することがありますが、品質に問題はありません。■1歳未満の乳幼児には与えないようにしてください。------------------------------------------------------------------------------------名称：蜂蜜　原材料：蜂蜜内容量：45g原産国：イタリア トスカーナ州（シロエ修道院）保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存賞味期限：2018／12／31

ベネディクト会 シロエ修道院　蜂蜜 ミッレフィオーリ 春 45g | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

ベネディクト会 シロエ修道院　蜂蜜 サフラン 45g | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

イタリア・トスカーナ州グロセット郊外の山の頂上の大自然で作られた、ハチミツです。天然の蜜の甘さと、有機栽培で育てられたサフランのめしべの香りが独特の爽やかさをかもしだします。鎮静、婦人病に効果のあるといわれるサフランと、疲労回復、抗酸化作用のあるハチミツ。どちらも古くは紀元前より人々の健康を支えてきました。ハーブティーに入れていただくと、日々の疲れをいやすのにピッタリ。西洋産ながら、オリエンタルな風情を感じさせます。シロエ修道院は、元々建築家や銀行員等で活躍していた後、修道士になった人達が集まり、建てられました。聖ベネディクトの会則により、祈って、働くという考えをもって生活しています。乾燥も瓶詰めも全て手作業で行われています。【ご注意】■蜂蜜は、天然の産物のため気候や、採取季節、花の状況などにより同じ製品でも微妙に色や味わいが異なることがございます。また、特性上白く結晶することがありますが、品質に問題はありません。■1歳未満の乳幼児には与えないようにしてください。------------------------------------------------------------------------------------名称：蜂蜜　原材料：蜂蜜、サフラン　内容量：45g原産国：イタリア トスカーナ州（シロエ修道院）保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存賞味期限：2018／12／31

ベネディクト会 シロエ修道院　蜂蜜 サフラン 45g | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

シロエ修道院ワイン　ラ・グランジャ（赤）　750ml | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

トスカーナ州の広大な修道院の敷地のブドウを、毎年9月の前半に修道士たちが手作業で採取・分類し、製品化したのがこの赤ワインです。ＥＵ有機農産物の認定マーク「ユーロリーフ」の表示許可を受けており、確かな品質を保持しています。樹齢50年以上のぶどうの木には、イタリアで最もポピュラーなブドウ品種「サンジョベーゼ種」と伝統的古典品種「チリエジョーロ種」が実っています。これら2種を、伝統的な手法で絶妙に配合して作られた「ラ・グランジャ」。ドライでビロードのようなバランスのとれた味わいは、イタリア料理をはじめ様々な料理のお供に最適です。※聖ベネディクトの会則によるシロエ修道院は、イタリア・トスカーナ州グロセット郊外の山の頂上の大自然で作られています。元々建築家や銀行員等で活躍していた後、修道士になった人達が集まり、この時に素晴らしい修道院を立てました。聖ベネディクトの会則により、祈って、働くという考えをもって生活しています。------------------------------------------------------------------------------------英字名：La Grangiaワイナリー名：MONASTERO DI SILOE品種：チリエジョーロ種、サンジョベーゼ種内容量：750ml産地：イタリア　味わい：甘口　タイプ：赤　アルコール度数：12.5%輸入業者：合同会社サンパオリーノ保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存【ご注意】未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は満20才以上の方に限らせていただきます。

シロエ修道院ワイン　ラ・グランジャ（赤）　750ml | サンパオリーノ - 修道院製品のお店 on the BASE

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サンパオリーノ - 修道院製品のお店

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